ソバ栽培・手打ち蕎麦（前編） 播種〜刈取〜出荷

一人でソバ栽培はじめて2年目
それでも米栽培よりもお金になります
私の地域は標高1,000ｍに近く
霧下蕎麦と言うブランドもあり
良質なソバが出来ます。
ぜひ、皆さんも私の地域に来た際は
私の親戚が経営している「地粉や」まで足を運んでください。
地粉やURL
　tabelog.com/na...

[@learnerit3164]

そば栽培～収穫までの流れがよくわかり、ありがとうございました。情報量が多くコンパクトにまとめられていてとても分かりやすかったです。

[@カイン-i3y]

こうやって苦労しながら私達に美味しい天ぷらそばを食べさせてもらってるんですね。感謝してます。普段何気に食べてるけど今度は、もっと味わって残さないで完食しますよ。

[@コサギコ]

ご苦労様です。😊👍

[@Chiro-Yume]

Hiroチャンねるさん🎄 こんばんは🐥
今日、お蕎麦届きました😃 ありがとうございます🎀 そして、他にも お酒や梅のなめ茸まで🎉 梅のなめ茸初めて見ました✨
さっそく、頂きたいと思います😋
いつも 美味しいもの ありがとうございます😌

[@Hiro-zq2yx]

こちらこそ色々と頂きありがとうございます😊喜んで頂き幸いです🤣

[@eiichishiraishi9911]

そばって、お米が豊富に生育するような土より、標高の高い土地、が好み？　谷沿いの山岳地、　高いところが好き。　僕の思うところは、ここに飛行クラブを結成、STOL機で、イタリアン、中華、をも圧倒する、この蕎麦を、自家用STOLで食べにきて。

[@Miya_Yuu]

私は関西ですがお蕎麦が大好きです＾＾
実はそばの刈り取りや蒔き等もしたことがあります！すべて手作業ですが…
刈り取り後にそのそばの実で十割そばを打ってもらって食べたのを思い出しました！

[@Hiro-zq2yx]

関西でもソバ栽培しているのですね。
十割蕎麦は打ってみましたが難しいです😅